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华中师范大学专家一行调研“党建引领旅居康养产业发展” 通讯员供图
莼姑娘田里边采莼菜边直播 通讯员供图
荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 高逢霞）7月21日，华中师范大学领导、专家、学者走进佛宝山，调研“党建引领旅居康养产业发展”。来自华中师范大学生命科学院党委书记、院长、城市环境科学院院长等专家学者分别提出了宝贵的发展意见，双方结成“亲戚“，达成意向合作，共享优势资源，共谋发展之路，共建红色小院和研学教育培训基地。这只是佛宝山走产学研之路的一步棋。
近来年佛宝山开发区多措并举，锚定产学研之路与科研院校展开了循序渐进的合作。2017年以来，佛宝山分别与成都大学、中南民族大学、武汉理工大学、湖北大学、武汉东湖学院建立合作。借助彼此的优势资源开展产学研合作。2018年与成都大学、成都抗菌素研究所何正有博士团队共同研发出了莼菜系列护肤品“莼姑娘”，在疫情期间将刚生产出的体验装产品送给了对口帮扶利川的天津医疗队 ，得到了医护人员的喜欢，还陆续采购了佛宝山莼菜护肤品。2020年与武汉理工大学林下风教授团队一起开展了线上“利川莼创意设计大赛”，六十多个学生参加了比赛，深度挖掘了利川莼菜文化最终评选出了12名大奖。2022年与湖北大学叶云博士团队共同申报了佛宝山森林康养项目，并纳入了湖北省重点项目库。
2022年6月与利川智慧城市中心、湖北星颜途公司共建了“莼爱时光直播基地”，培训了30多名莼姑娘，她们通过线上线下学习宣传佛宝山莼菜和生态旅游，莼菜实现家门口销售，据了解，佛宝山现有莼菜田1000多亩，平均亩产800-1000斤。莼姑娘团队通过云推介，让更多人了解莼文化和佛宝山生态旅游资源，提升利川农特产品知名度、利川旅游美誉度，有效带动当地居民致富，佛宝山莼菜价格由原来的8元一斤涨到了15元一斤，人均增收1000元以上。如今，佛宝山上的莼菜不仅“皇帝的女儿不愁嫁”，而且销售渠道更广，还让社区集体经济实现了零的突破。
去年11月20日，50人围坐在佛宝山“莼爱红色小院”长桌前品莼菜宴。8道以莼菜为主题元素的“莼姑娘”菜肴摆上桌，这是“莼姑娘”厨艺大赛评选出的佛宝山“八珍玉食”。这是佛宝山开发区锚定人民对美好生活的向往，抢抓发展机遇，坚持党建引领产业发展，打造“莼姑娘”品牌，共建“莼爱红色小院”，开启“莼爱”之旅，秀“莼姑娘”厨艺，烹幸福生活，精心策划“玉食佛宝，莼爱佳肴”佛宝山首届“莼姑娘”厨艺大赛的当天场景。当天来自辖区5个党支部推送的16名选手带着莼菜参与比赛。比赛现场，切菜声、煎炒声此起彼伏，大厨们纷纷拿出“压箱底”的技艺，烹炒、煎炸、蒸煮、凉拌，秀出了佛宝山莼菜的色香味形。经过角逐，大赛产生了“莼姑娘”烹饪大师、“莼姑娘”厨艺大使、“莼姑娘”最美厨娘和“莼姑娘”厨师。
今年2月，佛宝山“莼姑娘志愿服务队”获市委宣传部表彰。现在每月，佛宝山“莼爱”红色小院都会响起阵阵朗诵声：“家风正才能民风淳，民风淳才能政风清……”，“尊老爱幼是家风，邻里互助是家风……千年家风”，“让莼爱精神传遍神州大地，为中华民伟大复兴贡献佛宝山力量······随着朗诵声的增多，邻里之间拉筋扯皮的少了，各种矛盾纠纷少了，上访的也少了。
“我们将结合佛宝山独特的地理环境、优质的山水资源、深厚的乡土人情，打造一条以‘莼爱’为主线的文旅、农旅、商旅相结合的产业链，体验莼爱之旅，品读中华文化明之美，感受土家文化之媚，建设“两山”实践创新示范区，全国森林康养示范区，在灵魂深处烙下“望得见山、看得见水、记得住乡愁”的佛宝灵山。”佛宝山负责人说。
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